Inschrijving Blog

Uw Naam:
Uw Email:
Sponsers & Partners







Sympathisanten






Food & The City

Deze blog gaat over food(shoppen) en alles wat betrekking heeft tot lekker eten.

  • Home
    Home Hier vindt je alle blogberichten van heel de website.
  • Categorieën
    Categorieën Weergeeft een lijst met de categorieën van deze blog.
  • Tags
    Tags Weergeeft een lijst met tags die zijn gebruikt bij deze blog.
  • Archief
    Archief Bevat een lijst van blog posts die eerder zijn gemaakt.
  • Inloggen

GRAANMARKT 13 - CHEF SEPPE NOBELS - PARMAHAM

Geplaatst door op in Food
  • Lettergrootte: Groter Kleiner
  • Hits: 841
  • 2 reacties
  • Afdrukken

b2ap3_thumbnail_IMG_2190.JPGb2ap3_thumbnail_IMG_2198.JPGb2ap3_thumbnail_IMG_2230.JPG

Vorige week werd ik uitgenodigd door het persburo PR STYLE voor een etentje bij Graanmarkt 13 in Antwerpen, samenwerking met PARMAHAM. Chef Seppe Nobels stelde een volledig menu op met natuurlijk PARMAHAM als hoofdrol. Wat een leuke middag. Samen met andere foodbloggers en de twee lieve dames van het persburo mogen genieten van een uitzonderlijke lunch. Zalig....... Maar dat was nog niet alles. We kregen een rondleiding door de chef zelf in zijn restaurant, keuken en de dakterrassen waar hij immens veel kruiden kweekt. Bij elk kruid wist hij ons lekkere recepten te vertellen of te verklappen :)). Er stonden ook twee bijenkasten. De imker liet ons honing proeven rechtstreeks uit de bijenkast. Oooo wat was dat lekker. En...... het was nog niet alles. We kregen een vipbezoek aan de B en B van Graanmarkt 13. Volledig mijn ding. Prachtig. 

Op het menu:

Hummus-gegrilde salade-stadshoning-Parmaham-radijs-aioli

Makreel-Parmaham-courgette-zwarte olijf

Tarbot met 3 verschillende groentebereidingen-witte asperges-Parmaham-kerstomaatjes-wortel-chermoula-Parmaham-couscous-venkel-granaatappel-rozijn- lente ui-tuinkruiden

hangop-cake-appel-rabarber-limoen

Chef Seppe Nobels kwam telkens aan tafel uitleggen hoe alles klaar gemaakt was. Privékookles. love it.

Thanks Babs en Delphine, Chef Seppe Nobels en Parmaham.

Waardeer dit blogartikel:
0
Gelabeld in: kookworkshops recept

Reacties

  • Gast
    Véronique & Marnix zaterdag, 16 juli 2016

    Na gesprekje gisterenavond tijdens summerdrink snel je blog al eens gecheckt. Wij zijn fan!

  • Christine
    Christine maandag, 18 juli 2016

    Wow, dat is vlug. Het was een heel fijne babbel. Tot de volgende keer :). Groetjes, Christine

Laat uw reactie achter

Gast zaterdag, 23 september 2017
Joomla Templates by Joomla51.com