Inschrijving Blog

Uw Naam:
Uw Email:
Sponsers & Partners







Sympathisanten






Food & The City

Deze blog gaat over food(shoppen) en alles wat betrekking heeft tot lekker eten.

  • Home
    Home Hier vindt je alle blogberichten van heel de website.
  • Categorieën
    Categorieën Weergeeft een lijst met de categorieën van deze blog.
  • Tags
    Tags Weergeeft een lijst met tags die zijn gebruikt bij deze blog.
  • Archief
    Archief Bevat een lijst van blog posts die eerder zijn gemaakt.
  • Inloggen

GRANOLA

Geplaatst door op in Food
  • Lettergrootte: Groter Kleiner
  • Hits: 1514
  • 0 reacties
  • Afdrukken

b2ap3_thumbnail_IMG_0032.JPG

 

Super lekker, zelfgemaakte granola. Je kan hiervoor havervlokken gebruiken maar ook quinoa vlokken. Dit is mijn recept.

Ingrediënten

500 gr havervlokken - 4 el koolzaadolie - 2 el golden syrup - 2 el honing

Bereidingswijze

Meng de olie met de honing en de golden syrup en voeg nu de havervlokken toe. Meng de havervlokken goed door het mengsel en spreid uit op een bakplaat, bak op 180°. Roer regelmatig om en bak bruin. Laat afkoelen zodat de haver hard wordt. Voeg nu gedroogde vruchten, zaden en noten toe naar eigen keuze. Mijn favoriet : pompoenzaden, rozijnen, gedroogde kersen en gedroogde veenbessen.

Wanneer je wat meer olie aan het mengsel toevoegt krijg je een natte en vette granola die een beetje gaat smaken naar een koekje. Laat goed drogen vooraleer je de granola in een bokaal stopt. Bewaartijd: zeker 4 weken.

Smakelijk! 


Groetjes, 

Christine

//

Extremely tasty, homemade granola. You could use oat flakes, like most recipes describe, but quinoa flakes will do as well. Here's my recipe.

Ingredients

500 gr oat flakes - 4 tsp canola / rapeseed oil - 2 tsp golden syrup - 2 tsp honey

Preparation method

Mix the oil with the honey and golden syrup, then add the oat flakes. Mix the flakes well with the other ingredients and spread on a baking tray. Place in the oven, pre-heated up to 180°C ( = 356°F). Stir regularly and let it bake until a golden crust is formed. Let cool off, enabling the oat flakes to harden. Now add dried fruits, seeds and nuts of choice. My personal favourites: pumkin seeds, raisins, dried cherries and dried cranberries. 

 When you add just a little bit more oil to the mixture you'll get a wetter, more greasy granola that will taste more like a cookie. Let it dry well before placing it in a jar. Storage period: at least four weeks. 

Enjoy! 


Kind regards, 

Christine

 

Waardeer dit blogartikel:
0
Gelabeld in: recept

Reacties

  • Er zijn nog geen reacties gegeven. Wees de eerste die een reactie geeft

Laat uw reactie achter

Gast zaterdag, 18 november 2017
Joomla Templates by Joomla51.com