Inschrijving Blog

Uw Naam:
Uw Email:
Sponsers & Partners







Sympathisanten






Food & The City

Deze blog gaat over food(shoppen) en alles wat betrekking heeft tot lekker eten.

  • Home
    Home Hier vindt je alle blogberichten van heel de website.
  • Categorieën
    Categorieën Weergeeft een lijst met de categorieën van deze blog.
  • Tags
    Tags Weergeeft een lijst met tags die zijn gebruikt bij deze blog.
  • Archief
    Archief Bevat een lijst van blog posts die eerder zijn gemaakt.
  • Inloggen

ITALIA AUTENTICA

Geplaatst door op in Foodshopping
  • Lettergrootte: Groter Kleiner
  • Hits: 2033
  • 2 reacties
  • Afdrukken

b2ap3_thumbnail_20120810140652-front-page1.jpg

Italia Autentica is het enige echt Italiaanse warenhuis in België. Mijn absolute favoriet (zoals je ook kan lezen in mijn boek) is de winkel in Drogenbos. Je vindt er onder andere "grote Italiaanse merken ook - en vooral streek- en ambachtelijke producten zoals fijne vleeswaren, kazen, antipasti, deegwaren, wijnen, oliën, balsamicoazijn, truffels en nog veel meer." 

Sinds vorige maand kan je er ook Italiaanse groenten en fruit kopen en dus heb ik er onlangs Cipolla di Tropea gekocht, de rode ajuin uit Tropea. Het deed mij terug denken aan mijn week kookschool die ik een paar jaar geleden gevolgd heb in Tropea. Ik heb toen deze delicatesse ajuin meegebracht uit het zuiden van Italië. Bij de douanecontrole keken ze mij een beetje raar aan. Wie vult zijn handbagage nu met 2 kg ajuinen en een toestel om kurken op flesjes te zetten? Ja, een echte foodshopper dus. Een dagje koken bij een echte Italiaanse mamma heeft mij tot deze aankoop aangezet. Pasta maken met cipollasaus en zelf passata maken waar je oude bierflesjes mee vult. 

Neem gerust een kijke op de website van Italia Autentica: www.italiaautentica.be

Groetjes, 

Christine

//

Italia Autentica is the one and only Italian department store in Belgium. My absolute favourite (as has been stated in my book) is the establishment in Drogenbos. Here you can find, among other things; "the grand Italian brands as well - and most of all local and artisan products such as fine meat products, cheeses, appetizers, pasta, wine, oils, balsamic vinegar, truffles and much more". 

Since about a month they started selling Italian fruit and vegetables as well, so I went there to buy Cipolla di Tropea, a red onion from Tropea. It reminded me of my experience in the southern part of Italy, a few years ago I participated in a week long cooking workshop. It was then that I brought home this delicacy. People sure were looking funny when I had to open my luggage at the border control. Who in a right mind would travel with 2 kilograms of onion and a machine to place corks on bottles? That's right, only a real food shopper would do such a thing. One day of cooking with an actual Italian mamma had encouraged me to make the purchase. Now I'm able to make my own pasta with cipolla-sauce and passata to fill old beer bottles with. 

Have a look at the Italia Autentica website: www.italiaautentica.be

Greetings, 

Christine

Waardeer dit blogartikel:
0

Reacties

  • Gast
    Leen Maus zaterdag, 02 april 2016

    Sorry ik bedoelde CIPOLLA ROSA

  • Christine
    Christine dinsdag, 05 april 2016

    Dag Leen,
    Ik heb de confituur die ik kocht in Tropea nog niet gezien in Italia Autentica. Ik heb er daar ook nog niet speciaal voor gekeken. Ik koop er wel de rode ajuinen van Tropea.
    Groetjes,
    Christine

Laat uw reactie achter

Gast zondag, 21 januari 2018
Joomla Templates by Joomla51.com