Inschrijving Blog

Uw Naam:
Uw Email:
Sponsers & Partners







Sympathisanten






Food & The City

Deze blog gaat over food(shoppen) en alles wat betrekking heeft tot lekker eten.

  • Home
    Home Hier vindt je alle blogberichten van heel de website.
  • Categorieën
    Categorieën Weergeeft een lijst met de categorieën van deze blog.
  • Tags
    Tags Weergeeft een lijst met tags die zijn gebruikt bij deze blog.
  • Archief
    Archief Bevat een lijst van blog posts die eerder zijn gemaakt.
  • Inloggen

NAAN PIZZA

Geplaatst door op in Food
  • Lettergrootte: Groter Kleiner
  • Hits: 2783
  • 0 reacties
  • Afdrukken

b2ap3_thumbnail_23042013220.jpg

b2ap3_thumbnail_20052013227.jpg

Naan pizza is een variante op de klassieke pizza maar dan veel eenvoudiger en supervlug klaar. Naanbrood vind je in de supermarkt, Aziatische-Indische winkels en in de Bio-Planet. Het leuke is dat je een grote voorraad kan inslaan want dit brood weliswaar vacuum verpakt en kan je wekenlang bewaren. Uitermate handig en zo kan je altijd pizza maken.

INGREDIENTEN: naanbrood - passata - peper en zout - gemalen mozzarella - olijfolie - gedroogde oregano. 

Dit zijn de basisingrediënten en dan beleg je maar naar eigen goesting: gedroogde ham, schijfjes tomaat, champignons, aubergineschijfjes, pijpajuin, courgette, ...

BEREIDINGSWIJZE: Bestrijk eerst het naanbrood met passata (let op dat de passata er niet overloopt)-kruid met peper en zout- bestrooi met geraspte mozzarella (kant en klaar te koop) of stukjes mozzarella- werk af met oregano en olijfolie- bak op 220°C 10 min a 15 min tot de kaas is gesmolten en het brood goudbruin is. Beleg de pizza verder naar keuze maar eindig altijd met de mozzarella, oregano en olijfolie. 


Een ietswat specialere versie is deze:

Bestrijk de pizza met artisjokpasta (kant en klaar te koop)- beleg verder met stukjes artisjok, olijfolie, stukjes peer en gorgonzola - kruid met peper en zout en eindig met mozzarella en olijfolie. Bak op 220° 10 a 15 min tot de kaas is gesmolten en het brood goudbruin is.

//

Naan pizza is an alternative to the classic pizza, but it's so much easier and ready in one-two-three. Naan bread can be found in the supermarket, Asian-Indian foodstores and in biological supermarkets. The greatest thing about this is that you can buy and store a large supply of naan. Because the bread is vacuum sealed it can be stored for weeks. Extremely useful and you will be able to make pizza anytime you like. 

INGREDIENTS: naan bread - passata - salt and pepper - ground mozzarella - olive oil - dried oregano 

These are just the main ingredients, do feel free to add any toppings of your own choosing: dried ham - sliced tomato - mushrooms - sliced eggplant - spring onions - zucchini - ... 

PREPARATION METHOD: First, spread passata over the naan bread (do mind the passata does not spill) - season with salt and pepper - sprinkle with ground mozzarella (which you can buy instant at the supermarket) OR larger chunks of mozzarella - finish off with oregano and olive oil - Bake for about 10 to 15 minutes at 220°C (= 428°F) until the cheese is melted and the bread is golden brown - To top the pizza off further is optional, but make sure to always end with mozzarella, oregano and olive oil. 

 


A somewhat more special version, is this one: 

Smear the naan bread (or classic pizza) with artichoke spread - top off further with pieces of artichoke, olive oil, pieces of pear and gorgonzola - season with salt and pepper and finish off with mozzarella and olive oil. Bake for about 10 to 15 minutes at 220°C (= 428°F) until the cheese is melted and the bread is golden brown

Waardeer dit blogartikel:
0
Gelabeld in: recept

Reacties

  • Er zijn nog geen reacties gegeven. Wees de eerste die een reactie geeft

Laat uw reactie achter

Gast zaterdag, 18 november 2017
Joomla Templates by Joomla51.com