Inschrijving Blog

Uw Naam:
Uw Email:
Sponsers & Partners







Sympathisanten






Food & The City

Deze blog gaat over food(shoppen) en alles wat betrekking heeft tot lekker eten.

  • Home
    Home Hier vindt je alle blogberichten van heel de website.
  • Categorieën
    Categorieën Weergeeft een lijst met de categorieën van deze blog.
  • Tags
    Tags Weergeeft een lijst met tags die zijn gebruikt bij deze blog.
  • Archief
    Archief Bevat een lijst van blog posts die eerder zijn gemaakt.
  • Inloggen

PASTA VONGOLE MET GROENE PESTO // PASTA WITH CLAMS AND GREEN PESTO

Geplaatst door op in Food
  • Lettergrootte: Groter Kleiner
  • Hits: 2336
  • 0 reacties
  • Afdrukken

b2ap3_thumbnail_IMG_0135.JPG

b2ap3_thumbnail_IMG_0138.JPG

 

Pasta Vongolé eet je meestal met tomatensaus. Dit recept is een lekkere variatie.

Was de vongolé goed onder stromend water. Voeg wat bubbels (champagne, cava of zelfs witte wijn), room, pijpajuin, geperste look en chilipepers toe. Kruid met peper en weinig zout. Zet deksel op de pot en gaar op hoog vuur. Als de schelpjes open gaan zijn ze gaar. Laat niet langer koken want dan krijg je rubber. Voeg nu een paar el groene pesto en gekookte pasta bij de schelpen, meng alles.

Smakelijk! 


Groetjes, 

Christine

//

Pasta Vongolé is mostly served with tomato sauce. This recipe provides a tasty variation.

Wash the clams thoroughly under running water. Add some bubbles (champagne, cava or even white wine), cream, spring onions, pressed garlic and chili peppers. Season with some pepper and a pinch of salt. Close the lid of the cauldron and let cook at high temperature. Once the clams are open, they are done. Do not let them cook any longer, otherwise they will taste much like rubber. Pour off the excess water. Now add a few tablespoons of green pesto and boiled pasta, mix everything well and serve. 

Enjoy! 


Kind regards,

Christine

Waardeer dit blogartikel:
0
Gelabeld in: recept

Reacties

  • Er zijn nog geen reacties gegeven. Wees de eerste die een reactie geeft

Laat uw reactie achter

Gast donderdag, 24 mei 2018
Joomla Templates by Joomla51.com