Inschrijving Blog

Uw Naam:
Uw Email:
Sponsers & Partners







Sympathisanten






Food & The City

Deze blog gaat over food(shoppen) en alles wat betrekking heeft tot lekker eten.

  • Home
    Home Hier vindt je alle blogberichten van heel de website.
  • Categorieën
    Categorieën Weergeeft een lijst met de categorieën van deze blog.
  • Tags
    Tags Weergeeft een lijst met tags die zijn gebruikt bij deze blog.
  • Archief
    Archief Bevat een lijst van blog posts die eerder zijn gemaakt.
  • Inloggen

SALONE DEL GUSTO

Geplaatst door op in Food
  • Lettergrootte: Groter Kleiner
  • Hits: 1942
  • 0 reacties
  • Afdrukken

Dit weekend was het Salone del Gusto in Turijn. De beste en grootste foodbeurs met heel veel ITALIAANS FOOD, zelfs voor een foodie zoals mij een beetje teveel. Maar ik heb er toch van genoten, zeker in het gezelschap van 2 studentes van de universiteit van de slowfood. Zij hebben mij en mijn man een fantastische rondleiding gegeven. Bij de regio Abruzzo en Molisse hebben we alles tot in detail bekeken en geproefd. Olie ruiken en proeven. Charcuterie en kaas ontdekken, die allen nog ambachtelijk gemaakt worden want daarvoor staat de organisatie Slow Food. Het was leuk met mijn 2 personal foodshoppers. Leuke mensen ontmoet. Uitleg gekregen hoe saffraan geoogst en verwerkt wordt. Wist je dat er 250.000 krokusbloempjes nodig zijn voor 1kg saffraan. Het is een echt familiebedrijf en enkel de oudste vrouw van de familie mag de meeldraadjes drogen boven een vuurtje. 1 minuut teveel en de hele oogst is kapot. De passie hoe die mensen dat vertellen is buitengewoon. Dan waren er ook nog veel standjes van over de hele wereld. Het was super maar heel vermoeiend :-)

Waardeer dit blogartikel:
0
Gelabeld in: foodshopping

Reacties

  • Er zijn nog geen reacties gegeven. Wees de eerste die een reactie geeft

Laat uw reactie achter

Gast woensdag, 20 juni 2018
Joomla Templates by Joomla51.com