Inschrijving Blog

Uw Naam:
Uw Email:
Sponsers & Partners







Sympathisanten






Foodshopping Blog

Omdat lekker koken begint met leuke foodshopping

  • Home
    Home Hier vindt je alle blogberichten van heel de website.
  • Categorieën
    Categorieën Weergeeft een lijst met de categorieën van deze blog.
  • Tags
    Tags Weergeeft een lijst met tags die zijn gebruikt bij deze blog.
  • Archief
    Archief Bevat een lijst van blog posts die eerder zijn gemaakt.
  • Inloggen
Aanmelden voor deze lijst via RSS Bekijken artikelen getagged foodshopping

Geplaatst door op in Food

b2ap3_thumbnail_download-3.png

Gisteren werd de nieuwe ontbijtcollectie van Le Creuset voorgesteld in hartje Antwerpen en ik mocht aan de ontbijttafel aanschuiven. De rode collectie maakt van jouw ontbijttafel iets speciaal. Confituurpotten, botervlootjes, koffie- en theetassen, eierdopjes, mini cocottes, bordjes, honingpot koffiekan, theepot,..... en zo kan je maar doorgaan. Het was een heerlijk en mooi ontbijt. In hartje Antwerpen een set opstellen in de pittoreske straatje. Je moet het maar doen. Filmpje volgt. Ik heb genoten samen met zus.

Gelabeld in: foodshopping
Hits: 682
Waardeer dit blogartikel:

Geplaatst door op in Food

b2ap3_thumbnail_IMG_2231.JPG

Onlangs kreeg ik de vraag om de peulvruchten van HAK eens te testen. Daar ik een echte fan ben van bonen, linzen en kikkererwten moest ik daar geen twee keer over nadenken. Wij eten minstens tweemaal in de week peulvruchten. Ik verwerk ze in allerlei gerechten. Het zijn ook echte vleesvervangers. Lekkere peulvruchten kopen in blik is niet altijd zo evident. Er zit ook rommel tussen die helemaal niet lekker smaakt, laat staan er lekker uitziet. Toen mijn pakketje geleverd werd was ik aangenaam verrast. Het waren geen blikken maar handige zakjes met rode en zwarte bonen, linzen en kikkererwten. Wat een luxe. De peulvruchten kunnen rechtsreeks uit het zakje in de pan of in bereidingen, geen vocht meer moeten wegspoelen, dat is handig. Nu moesten ze natuurlijk nog geproefd worden. Er stond een Italiaanse aardappelschotel met tonijn, pepers, kappertjes en de twee soorten bonen op het menu. Dit gerecht kan  koud of warm gegeten worden. Heerlijk waren de bonen en goedgekeurd door het ganse gezin. De linzen heb ik opgewarmd als bijgerecht bij kipcurry en met de kikkererwten heb ik humus gemaakt. Ik ben fan en ik zou zeggen.... als de bliksem naar de supermarkt om de peulvruchten van HAK te halen. Yummi :)) en koken kan zo easy zijn.

ITALIAANSE AARDAPPEL-TONIJN-BONEN SALADE

2 handvol gebakken krielaardappelen - 1 zakje rode en zwarte bonen van HAK - 1 blik tonijn - 1 potje geroosterde gepelde paprika - 2 el mascarpone - 3 el kappertjes - sap van 1/2 citroen - peper en zout - olijfolie en handvol raketsla.

Alles mengen, kruiden met peper en zout. Dressing: citroensap, 2 el olijfolie en 2 el mascarpone. Afwerken met raketsla. Kan eventueel opgewarmd worden in de oven.

Smakelijk x en thanks HAK

 

Gelabeld in: foodshopping recept
Hits: 659
Waardeer dit blogartikel:
0

Geplaatst door op in Food

 

OMG....... Gisteren viel ik hier bijna van mijn stoel. Vorige maand is deze blog maar liefst 47000 keer bekeken. Een piek op 17 maart met 7500 keer. Food and the city wordt bekeken in Frankrijk, Canada, Californië, Nederland, Polen, Duitsland, Engeland, Italië, Amerika, Zweden en natuurlijk in ons landje.

Ik ben maar een blogger op een laag pitje. Dit wordt een tandje bijsteken en meer bloggen.

Dankjewel iedereen om mijn blog zoveel te bekijken.

Many thanks to visit food and the city.

Christine X

Hits: 1087
Waardeer dit blogartikel:

Geplaatst door op in Food

 

b2ap3_thumbnail_01501d8b4abd58f38b57c38e0448cf4bb653f66c18.jpg

Een ideale uitstap voor Valentijn is een dagje Brussel. Samen slenteren op de antiekmarkten en koffie gaan drinken bij Ladurée op de Grote zavel. Vroeger moest ik naar Parijs om te genieten in mijn favoriete koffiehuis maar sinds kort kan ik gewoon naar Brussel. Zalig. Koop daarna wat verderop bij Marcolini  hartenpralines om thuis verder te genieten.

Meer zoete zonde in Brussel zie vorige artikel op mijn blog.

Fijne Valentijn.

Gelabeld in: foodshopping
Hits: 828
Waardeer dit blogartikel:
0

Geplaatst door op in Food

b2ap3_thumbnail_IMG_1479.JPGMilaan, de stad van de fashion maar toch ook de stad van food. Je vind er fantastische foodwinkels waaronder mijn favoriet EATALY natuurlijk, maar ook oude traditionele pasticceria's zijn zeker de moeite om een espresso aan de bar te drinken met een heerlijk zoet gebakje. Bij Emperio Armani kan je uit 2 restaurants kiezen. Eén met Italiaanse gerechten en de andere met Aziatische gerechten. De tweede begrijp ik niet zo goed. Italië met een fantastische eetcultuur en de beste gerechten, Aziatisch? Het zal een grilletje van Armani zijn zeker.

De wereldtentoonstelling in Milaan loopt nog toch eind oktober en food stond centraal. Vooral food in de toekomst. Hoe kunnen we met andere technieken of op andere manieren de steeds groeiende wereldbevolking blijven voorzien van voeding. Het was mij toch een beetje tegengevallen. De paviljoenen van de verschillende landen aan de buitenkant waren prachtig maar door de grote drukte kon je amper ergens binnen gaan waardoor er natuurlijk veel verloren gaat van de boodschap van deze wereldtentoonstelling. Jammer!!! Gelukkig was ik vip in het Belgisch paviljoen en ik moet zeggen ik ben echt fier dat ik Belg ben. Het Belgisch paviljoen behoort bij de 5 beste van de wereldtentoonstelling op gebied van duurzaamheid en nieuwe ideeën. Oesterzwammen kweken op koffiedik, insecten verwerken in voeding en een nieuw systeem om kruiden en sla te laten groeien op water door bemesting van vissen. Ook onze chocolade en onze bieren stonden daar te pronken.

Milaan, een toffe stad met veel verborgen pleintjes, oude straatjes, heerlijke restaurants en lekkere gelato. Mi piace :))

Gelabeld in: foodshopping
Hits: 934
Waardeer dit blogartikel:
0
Joomla Templates by Joomla51.com